Müsli

Photo: Johanna Egemar

Godmorgon! Idag är det jobbdag så idag hittar ni mig på måleributiken. Vardag betyder vanor och på jobbet har vi vanan att äta frukost tillsammans vid nio tiden. De är en av de bästa stunderna på dagen. Att sitta ner och prata och få ta del av hur andra tänker och tycker. Min frukost består vanligtvis av turkisk yoghurt och min hemmagjorda müsli toppat med lite flytande honung. Müslin kan du enkelt göra själv.

Müsli

5 dl Havregryn

1 dl Solroskärnor

1 dl Linfrön

1 dl Kokos

1 dl Vatten

2 msk Honung

2 msk Rapsolja

Krydda med kanel

Rör ihop alla ovanstående ingredienser i en bunke. Spridd sedan ut allt på en plåt med bakplåtspapper.Placera plåten mitt i ugnen på 200 grader i först 10 min. Ta ut och rör om och om du vill blanda ner rusin, mandlar och/eller hasselnötter efter tycke och smak. Låt plåten stå ytterligare 10 min i ugnen. Ta ut och låt svalna. Förvara sedan i burk med tätslutande lock. 

For translation use Google translate.